Задумывался ли кто-то, что такая обыденная пищевая добавка, как соль, является катализатором важнейших физиологических процессов в организме человека? Скорее, нет. Соль, или хлорид натрия – это химический компонент, содержащийся во множестве продуктов питания. Интересный факт, что как нехватка в организме соли может привести к различным заболеваниям, так и её избыток наносит серьёзный урон здоровью человека (мочекаменная болезнь, давление, сосудистые заболевания и прочее).
Причём тут похудение? Превышающая дневную норму соль, способна задерживать влагу в организме, тем самым нарушая обмен веществ и образовывая жировые отложения. Знающие люди давно используют в своём рационе бессолевую диету, которая позволяет не набирать лишние граммы, но и, не давая своему организму, находится без соли совсем.
Для тех, кто только начинает худеть, бессолевая диета покажется пыткой. Продукты с низким содержанием соли не обладают такой пищевой привлекательностью, как другие. Они менее безвкусные, но от этого более полезны. Диетологи советуют использовать такую диету летом, в период, когда на прилавках магазинах свежие овощи и фрукты, а жара способствует употреблению большого количества воды. Ведь именно вывод из организма воды – является залогом успешного похудения.
Какие основные принципы бессолевой диеты?
- Рацион питания должен ограничиться такими продуктами, как: блюда на пару, овощи в сыром и тушеном виде (огурцы, морковь, капуста, помидоры, свежая зелень), кисломолочные продукты и каши, фрукты и натуральные соки;
- Режим приёма пищи проходит 3-5 раз в день. Как и при обычной диете, питаться нужно небольшими порциями, но часто. Завтракать нужно обязательно!;
- Исключить употребление таких продуктов: фаст фуд, кондитерские изделия, сладкая газированная вода, жирные сорта мяса (баранина, свинина), солёные и острые маринады, продукты горячего и холодного копчения.
«Сидеть» на бессолевой диете не нужно месяцами, достаточно от 1 до 3 недель. Соблюдения этих 3 факторов позволит увидеть изменения на весах уже в первые полтора недели. Соблюдение бессолевой диеты не рекомендуется:
- Людям, работающим или занятым сильными физическими нагрузками (спортсмены, работники тяжелого труда);
- Беременным и женщинам, кормящим детей грудью;
- Людям, имеющим серьёзные хронические заболевания.
Перед началом использования данной диеты, необходима консультация врача или диетолога.
